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美食-KY（2723）（2723）在國內外疫情解封之後，業績開始出現成長，隨著報復性消費及旺季即將到來，未來業績可望進一步成長。
美食KY今年第1季營收年增7.1%至51.9億元，其中，台灣年減9.3%、中國大陸年增2.5%、美國年增30.4%、其他年減63.2%。美國今年第1季營收增加，主要來自於門店銷售金額維持增長以及客流量增加帶動；大陸消費者對於餐飲的需求穩步回溫，美食-KY營收具規模經濟，產生營運槓桿效益。
大陸鬆綁嚴控後，人潮湧現，加大餐飲的消費力度，而美食-KY美國地區也穩步墊高，估計兩地的營收年增率分別為5%至10%及20%至30%，推升4月營收年增33.7%來到17.07億元。
美食-KY在大陸運營回穩後，營益率碎步走高，整體營益率可望維持在6%至7%，防疫政策鬆綁後，大陸第1季人潮回籠，同店銷售金額逐月改善。4月同店銷售成長達低雙位數。大陸終端消費回升，估計2023年中國大陸的同店銷售回復成長，幅度逐季墊高。
第3季為傳統旺季，營收將維持雙位數增長；其中，中國大陸營收年增有機會達到低雙位數，美國則維持高雙位數。美食-KY今年第4季在美國夏威夷展出第一家加盟店，2023年計劃展店六至八家（含加盟），預計美國OP隨著原物料的影響淡化逐季回升；台灣去年店型展改，整改後營業額有15%增長，目前推廣台灣加盟門市改裝（烘培或是茶品升級）。
看好美食-KY後市表現的投資人，可挑選價外20%以內、距到期日150天以上的權證介入。
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