提到台菜，第一個想到的絕對是一群人圍桌坐在一塊，分享著色香味俱全的經典料理，台菜好吃是好吃，可是潛意識下我們都把它歸類為「長輩餐廳」，所以和朋友聚會會聯想到台菜的機會，真的是少之又少！所以E編這回決定要來為台菜辯駁一下，推薦17家顛覆你記憶中的模樣，好吃到哭的桌菜加上出奇不意的酒類搭配，台菜也是可以潮又摩登，好嘛！
茶、飲料、啤酒，這是大家吃台菜必搭配的三寶飲品，近期網友們紛紛大推吃經典台菜要配干邑白蘭地！於是今年軒尼詩邀請了李英宏和馬念先兩人，特別拎著軒尼詩干邑白蘭地在全台台菜店踩點，來場浪漫的摩登台菜之旅！
軒尼詩首創V.S.O.P等級，採用法國干邑區的上等白葡萄所釀製，調合60多種來自干邑區四大產區的生命之水而成，琥珀色的酒液中自帶淡雅清香，伴隨著微微的胡椒、丁香及肉桂味，口感香醇順口，非常適合搭配在重口味的台菜。
擔心純飲V.S.O.P的味道太強烈，也可以加冰塊，或是與新鮮水果、香料、果汁或蘇打水及薑汁汽水調製成雞尾酒，都能為聚會帶來不一樣的高潮。現在E編就來與大家分享，你絕不能錯過17家台菜餐廳！
台北 儂來餐廳
身為台北市老字號餐廳，在行天空附近的儂來餐廳不只是眾多台北人的口耳相傳的好味道，就連在網路上都有高評價，是許多人聚會的N訪餐廳。
地址：台北市中山區民生東路二段147巷11弄1號
電話：02 2505 0891
新北 青青餐廳
地址：新北市土城區中央路三段6號
電話：02 2269 1127
基隆 廣海食堂
地址：基隆市中正區信三路10號
電話：02 2422 2202
桃園 灶腳小館
地址：桃園市桃園區大興路218號
電話：03 357 1356
新竹 誠食館
地址：新竹市北區中正路320號
電話：03 531 5233
台中 阿秋大肥鵝(旗艦店)
在台中擁有兩家分店的阿秋大肥鵝，除了必吃的特色燒額外，還有港點、熱炒、精緻合菜可以選擇，港台餐點迸出無法停下來的好滋味。
地址：台中市西屯區黎明路三段13號
電話：04 2251 2966
苗栗 長興精緻小館
地址：苗栗縣頭屋鄉象山路247號
電話：03 725 2790
彰化 黑公雞風味餐廳
地址：彰化縣花壇鄉聽竹街50號
電話：04 788 2882
南投 菇神
地址：台中市新社區協中街287號
電話：04 2582 2585
高雄 老新台菜
老新台菜是家非常特別的台菜館，因為它間「無菜單」的餐廳，以創意料理、每個月換菜單的吸睛方式來抓住老饕的胃。
地址：高雄市三民區十全三路265號
電話：07 311 8099
雲林 桃花源餐廳
地址：雲林縣斗六市文化路646巷101號
電話：05 535 3669
嘉義 船老大餐廳
地址：嘉義市西區友忠路582號
電話：05 233 9229
台南 阿霞飯店
地址：台南市中西區忠義路二段84巷7號
電話：06 222 4420
屏東 佳珍海產餐廳
地址：屏東縣東港鎮光復路二段47號
電話：08 835 4898
宜蘭 麟手創料理餐廳
麟手創料理餐廳是宜蘭知名餐廳「渡小月」的新品牌，由國宴主廚陳兆麟將法式餐點的精緻與懷石料理的優雅帶入台菜料理，創新的手法也讓它獲得米其林認證餐廳，同樣打著「無菜單」，總能給顧客滿滿驚喜。
地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路58-2號
電話：03 936 8658
花蓮 銘師父
地址：花蓮縣吉安鄉明義六街38巷22號
電話：03 858 1122
台東 宏昌客家菜館
地址：台東縣關山鎮順興路6號
電話： 08 981 1321
讓馬念先為你唱首《老派邀請SONG》還有限量軒尼詩等你抽！
熱炒、酒精、尖叫聲！自稱美食獵人的你，全台17家台菜餐館絕不能 … – ELLE
8
previous post
