星期二, 26 9 月, 2023
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新「限溫令」!餐廳、美食街用餐時段限溫22 至24 度,後年上路 – 經理人

by fms
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天氣慢慢變熱了,不過以後到餐廳吃熱湯、火鍋時,餐廳的冷氣可能不會開太強!經濟部推動餐廳、美食街將室溫控制在 22 度至 24 度之間,計有 32 家業者自發性參加。試辦期到明年底為止,預計後年正式上路,屆時違規就要開罰。
經濟部今年推動「冷氣適溫運動 2623」,推動營業場域「用餐冷氣適溫 23℃±1」,也就是希望餐飲、旅館、百貨公司美食街的用餐室內空間等環境的溫度控制在 22 度至 24 度之間。
事實上,經濟部 2013 年就已推動《指定能源用戶節能規定》,規範觀光旅館、百貨、量販店、超市、超商、大眾運輸場站及轉運站等 20 類營業場所「室內冷氣溫度限值 26 度」。20 類場所若低於此溫度,複查後仍未改善,可開罰新台幣 2 萬以上到 10 萬元以下罰鍰。
不過當時考量用餐有熱食及熱源,如火鍋、燒肉或熱湯,因此未規範餐館、或有附設餐廳、美食街的場所的「用餐時段」,也就是早上 7 到 9 點、中午 11 點到下午 2 點、晚上 6 點到 9 點三個時段有「豁免權」。
如今推動「冷氣適溫 2623 運動」,是由於經濟部觀察,過去有些餐廳、美食街冷氣開太冷,節能方面有改善空間,且經各項科學指標研究,用餐時段 23 度、非用餐時段 26 度,為人體舒適的狀態。
目前計有 32 家業者 1300 處據點自發性參加「冷氣適溫運動 2623」,包括觀光旅館、連鎖餐廳、會議中心等服務業率先響應示範,其他服務業不受影響。試辦期到明年底為止,若試辦成效良好,後年起就會正式實施,屆時違規就要開罰。
率先響應示範的企業,也可接受能源局的節能協助,幫大家進一步節省電費成本。經濟部表示,在服務業推動節能減碳時,冷氣是服務業更能節能省電費的項目,因此不僅能源局有相關的節能家電補助,以及疫後預算中,針對商業服務業的空調系統節能補助。
資料來源:經濟部能源局

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